07:40 | april 9, 2019
Bröllop jag hade velat planka in på
Ville få upp första bilderna från resan med nätet i djungeln var inte riktigt med mig. Så här kommer ett inlägg jag gjorde innan resan. Får försöka igen på flygplatsen, nu sitter vi i en fyra-fem timmars bilresa till Colombo. Folk kör som galningar i Sri Lanka så sitter på helspänn i baksätet.
PERNILLE TEISBAEK & PHILIP LOTKO
Denna danska böna har oumbärlig fingertoppskänsla när det kommer till allt som har med stil att göra, så även stilen för bröllopet. Pernille och maken Philip lyckas med en jordnära och effortless känsla ute i den danska skärgården med de närmsta vännerna -som också råkar vara Danmarks design och modeelit. Det är alltså inte jättefula utstyrslar som matchade den idylliska skärgårdsbackdropen.
GIOVANNA BATTAGLIA & OSCAR ENGELBERT
Denna donna gör ingenting halvhjärtat -som den drottning hon är inom italiensk mode var giftermålet minst sagt kungligt. Bröllopet mellan Giovanna Engelbert och svenska Oscar Engelbert skedde i dagarna tre och paret hade hyrt hela kärlekens ö Capri för festligheterna. Gästerna bjöds utöver giftermål på otaliga klädombyten, fest på en loveboat och en fullfjädrad operaföreställning på huvudtorget i Capri.
CHIARA FERRAGNI & FEDERICO ”FEDEZ” LUCIA
Chiara Ferragni och Federico Leonardo Lucia bjöd på vad som kan ha varit århundradets mest påkostade show, för det var exakt va detta bröllop var -en show. Redan på det chartrade flyget ner blev gästerna mötta av två uppblåsbara figurer som föreställer paret, vigseln ackompanjerade av rökbomber i regnbågens alla färger och bröllopsfesten firades på det uppbyggda nöjesfältet ”Ferragnez.” Hela kalaset toppades med italienska artister som höll igång festen hela natten lång.
ANNABELLA ROSENDAHL & PETTER RAVN
Anabella gifte sig med sin Petter Ravn i det rustika slottet i Toscana bland vinrankor och väldigt festsugna vänner. Redan kvällen innan bröllopet hade gästerna sammanstrålat i dansens tecken, och höll igång samma vibe genom både pool partyt, vigseln och bröllopsfesten.
Chloe och Zorin gifte sig i Italiens sydvästra delar, närmare bestämt i Ravallo som ligger på den evigt hypeade Amalfikusten. Med en rejäl mängd vänner och familj gifte sig paret till tonerna av de två vänner som ett decennium tidigare hade parat ihop dom. Dagarna innan och efter förgylldes dagarna med långa dagar på segelbåtar och framför solnedgångar som skiftade i femtio nyanser av rosa.
I betalt samarbete med Mathem
18:00 | april 8, 2019
Två nyttiga favoriträtter just nu!
Nu när våren är på ingång på allvar blir jag mer och mer sugen på fräscha, vegetariska maträtter. Framför allt till lunch kan jag ofta känna att helt plantbaserad mat känns bäst i magen så man inte går runt och känner sig tung om dagarna. När jag får sånna här plötsliga infall av att byta ut hela min befintliga kyl till mer grönt och fräscht är MatHem en räddning då jag med några enkla klicka plockar ihop en matkasse som sedan levereras till dörren redan dagen därpå. Då får jag i lugn och ro se över vad jag redan har hemma och sedan addera de produkter som fattas till de recept jag vill laga. Skulle något mot förmodan vara fel eller skadat i beställningen skickar du enkelt in en bild till MatHem som ersätter produkten. Ett modernt och smidigt sätt att handla mat på helt enkelt!
På senaste tiden har jag fastnat för blomkål, som helt oförtjänt får alldeles för lite tid i strålkastarljuset. Därför vill jag nu tipsa om två superenkla maträtter baserade på blomkål – den ena en lite mer matig lunch och den andra ett perfekt mellanmål om du ofta känner att du dippar under eftermiddagarna.
Rostad grönsakspita med avokado dip
- Börja med att sätta ugnen på 225 grader. Torka blomkålen och kikärtorna torra med pappersservett och lägg det som ett tunt lager på bakplåtspapper. Toppa med chili, garam masala, salt, peppar och olja innan du slänger in hela kalaset i ugnen.
- Rosta i ugnen i 30 minuter sammanlagt, skaka om plåten då och då. Kikärtorna och blomkålen ska vara gyllenbruna när du tar ut dem ur ugnen.
3. Under tiden svänger du ihop en härlig avokado dip i matberedaren med vitlök, koriander, salt och lime. Lägg även till en skvätt av spiskummin för att få till de perfekta smakerna för maträtten.
4. Släng på allt på en skiva rostad pitabröd och voilá är lunchen redo!
Om ni tyckte det var enkelt så utmanar jag med något ännu mer simpelt.
- Denna maträtt kräver endast att du skär upp blomkålen i stora bitar och rostar med vitlök och olivolja i ugnen på 225 grader i 25 minuter.
2. Som bekant är jag ju helt besatt av såser, därför går inte heller denna maträtt ensam utan en go dipp som sällskap. Sväng ihop en hummus på kikärtor, tahini, vitlök, citron, salt och peppar i din matberedare. När blandningen ser ut som puré lägger du till kallt vatten och när blandningen är helt slät adderar du olivolja.
4. Till sist skär du upp oliver och fetaost som tillbehör för den perfekta mellanmålet!
För er som är som jag och inte kan få nog av blomkål finns det massa härliga recept att följa på mathem.se. Det smidiga med tjänsten är att du kan klicka hem ingredienserna för ett helt recept med ett klick. Något som såg riktigt gott ut var denna ”Majs- och blomkålsburgare på surdegsbröd med ärt-och myntadipp”, som jag tänkte klicka hem vid nästa beställning. Då tänker jag även passa på att lämna tillbaka de en triljon kassarna jag plockat på mig under året, för MatHem plockar ju faktiskt även med sig påsarna maten kommer i så de kan återvinnas. Samma sak gäller för pantburkar som ligger och skräpar. Mathem är med andra ord ett kretslopp av positiva saker som förenklar min vardag! Nu får ni även 200 kronor rabatt på första ordern om ni använder koden P200 i kassan när ni beställer!
05:12 | april 8, 2019
Weekly Plans
Hörni nu lider den här förträffliga magiska honeymoonen mot sitt slut. Idag är sista heldagen på semestern för imorgon vid lunch hoppar vi in i bilen som tar oss fyra timmar till flygplatsen, därefter väntar en nattflight hem. Jag är ju ett stort fan av att byta hotell, tycker tre-fyra nätter på samma är lagom, sedan vill jag gärna uppleva något nytt. Det är också bästa knepet för att få ledigheten att kännas längre, annars blir det ju lätt samma sak. Jag vill få nya intryck, prova nya restauranger, vidga mina vyer. Det känns som det var en månad sedan vi klev av flyget i Malé fast på ett ypperligt sätt, har hunnit se så mycket. Så här med facit i hand måste jag säga att det här var min/vår bästa resa någonsin.
Men nu är jag så redo för våren i Stockholm, har sett på vänners instagram att den verkar gjort entré på riktigt nu.
Idag startar bildbomben från semestern, vet inte hur många bilder jag tagit, haha. Fullkomligt älskar att fota – allt. Ska göra ett riktigt fotoalbum av våra tolv dagar tänkte jag. Så kul för ens kommande barn att kunna bläddra i.
Måndag: Sola loss på Santani, har bokat in en tid hos doktorn här som är en indisk guru som kan läsa av ens kropp. Och en timmes ayurveda massage. Ska bli riktigt spännande.
Tisdag: Vi är ju ute i djungel, fyra timmar bort från Colombo. Så efter lunch går bilen mot flygplatsen. Vid 21.00 lyfter planet hem.
Onsdag: Landar 07.15. Ska hem, filma ett samarbete. Sedan åker jag och hämtar min bebis hos Markus mamma pronto. Därefter ska jag jobba ikapp utav tusan hemifrån.
Torsdag: Möte med Her Hour, ett hemligt planeringsmöte efter det. Fota ett samarbete för Kicks. På lunchen ska jag svänga förbi Canon för en nylansering. På eftermiddag ska vi gå igenom massa saker inför Adoore lanseringen. Därefter blir det jobb på NO18. På kvällen ska jag hem till Bella (Löwengrip) på en middag för Clarins. Ska bli så kul att se hennes nya hus. Vi har ju känt varandra i hur många år som helst sedan vi jobbade tillsammans på Bubbleroom.
Fredag: Har en del samarbeten och texter som måste skrivas rent. Och på eftermiddagen bär det av till MAGGANS bröllop! Så kul att sladda in till årets brakfest det första man gör.
Den här stassen från Stylein (reklamlänk) har fått jobba hårt under semestern. Gillar den skarpt.
Det här inlägget innehåller reklamlänkar
04:00 | april 7, 2019
18 kjolar till sommarens alla äventyr
Ni verkade uppskatta mitt tidigare inlägg där jag visade upp mina favoritklänningar på en modell, därför har jag gjort ett likadant ihopplock fast med kjolar! I sommar tänker jag mig att kjolarna antingen ska vara böljande och vadlånga eller tighta och kort-korta. De får gärna gå i rutigt eller blommigt och fångas upp av vinden när jag studsar fram på Stockholms soliga gator. För det tänker jag bestämt göra bara om några veckor har jag bestämt! Barbent!
I betalt samarbete med Copperhill och Adoore Sport
06:52 | april 6, 2019
Åre dag 3: Meditation med Adoore Sport, Skotersafari, After ski och Släde till Carins Stuga.
Dag 3 vaknade vi upp med tuppen och samlades på mellanvåningen för att ha ett yoga– och meditationspass med Jossan som ju är nyutexaminerad yogainstruktör.
Det är flera som hyrt Copperhill’s The Villa för både träningsevent, privata fester,släktresor och företagskonferenser. Vardagsrummet är helt enormt och så pampigt med de enorma fönstren med utsikt över bergen.
Vi var alla klädda i Adoore Sport, som var en av anledningarna till att vi var uppe i Åre. Mina kära pinglor till vänner fick stå modeller för Adoore och de skötte jobbet med bravur.
Double trouble. Fina Fingis och Tilda.
Efter lite ”snygg-träning” framför kameran följde en riktig meditation på 45 minuter där vi verkligen fick slappna av och komma ner i varv. Wow, Jossan var så bra. Hennes röst är som gjord för meditationer. Älskade alla rökelser och härliga dofter som hon gick runt med under tiden.
Det är verkligen något jag borde göra oftare, man mår ju så himla bra efteråt.
Hela Adoore Sport kollektionen hittar ni här!
Sedan var det klart med zen för oss! Resten av dagen skulle nämligen gå i turbofart, bokstavligt talat. Jag hade bokat in en heldag med Åreguiderna, som Douglas överraskade oss med sist vi var i Åre. Jag rekommenderar alla att boka in en scootersafari med Åreguiderna. Detta är inget sponsrat, vill bara hylla killarna som startat det som är de mest omtänksamma grabbarna. Har typ aldrig stött på en snällare person än Philip som guidade oss.
Vi blev rekommenderade att byta om till dessa soliga dräkter plus snökängor på plats för att inte frysa rumpan av oss. Det var väl tur med tanke på alla fall i snön som skedde under dagen.
Jag invigde de nya byxorna som jag varit med och designat för 8848, men till mitt kit kommer de i svart. Älskar att de är så höga midjan och sitter som ett andra skinn.
Detta var ett gäng som inte hatade att gasa på! Jag älskar ju allt som har med fart och fläkt att göra, är verkligen en person som söker adrenalinkickar. Jag körde oblygt på med gasen i botten hela dagen!
Vi tog en lunchpaus i solen i ett traditionellt rött trähus med vita knutar någonstans bland fält och skogar. Så himla mysigt och pittoreskt! Här satt vi och njöt en bra stund i den gassande solen.
Kan inte släppa hur tur vi hade med vädret de här dagarna! WOW! Tänk att detta är Sverige.
Efter lunch kom vi till den bästa delen av dagen då vi fick ta oss upp till toppen av berget. Det kändes som att vi färdades fram på en annan planet nä vi var påväg upp för berget, det var bländande vackert.
Lagom nöjda efter en heldag fylld med äventyr i snön.
Väl tillbaka i huset var alla helt euforiska efter den gångna dagen och den gassande solen som välsignade oss.
ALLA VRÅLADE AFTER SKI I HUSET för att fånga den sista solen.
Känn in utsikten! Helt overkligt!
Och så skålade vi i Aperitivo! Vi blev helt besatta av denna dryck under resans första lunch på Timmerstugan, så vi fick springa till systembolaget för att köpa på oss mer och ha i huset. Jag har druckit den förut, den är typ som aperol fast fräschare, smakar mer grapefrukt. Sedan kastar man in en apelsinskiva för pricken över i:et och massa is.
Sista bilden från huset, jag lovar. Skulle verkligen vilja åka och vandra i Åre under sommaren, kan tänka mig att det är helt magiskt i gassande solsken.
Jag hade bokat in en riktigt maxad dag med Åreguiderna. För när klockan slog 20.00 var hela herrskapet inbaxade i en släde.
Som efter femton minuters tur droppade av oss här på Carins Stuga. En gammal jaktstuga som numera agerar restaurang.
Där en bättre charkbricka var uppdukad. Det finns ingen el i stugan så det är levande ljus precis överallt.
Det var ett riktigt soligt gäng som garvade ikapp i munnen på varandra.
Till varmrätt serverades älgfondue med massa goda såser (LÄS: 6 olika såser) och bakad potatis. Mums.
Sedan stupade vi i säng och dagen efter var det dags att bege sig av hemåt igen.