21:04 | augusti 23, 2017
Tabata, Cirkelträning, Ny väggfärg, Kavaj med Ha-Begär och Larb!
Imorse började vi morgonen som vanligt på onsdag vid 08.00 på Kampsportslabbet. Hela gänget är verkligen så taggade. Jag får så mycket positiv energi av våra klasser. Helt klart några av de bästa stunderna på hela veckan. Dessutom får man ut så mycket aggressioner under klasserna för det är så förbannat jävla jobbigt. Man får liksom utlopp för all den där irritationen som man bär inom sig och kan ta ut det fullt ut i övningarna. Det är ta mig tusan som terapi.
Okej, men hur ser ett pass ut då? Det ska jag tala om för er! Vi värmer alltid upp i typ fem minuter genom att springa runt i salen med höga knän, spark i baken etc.
Sedan följs det ofta av en tabata (30 sek x 8 – med 10 sekunders vila mellan repetitionerna). Övningarna varierar men det är allt från burpees, omvända burpees, knäböj osv. En övning som är jävligt jobbig är den ovan och nedan på bilderna. Man ”juckar” upp och ner – glöm inte att knipa skinkorna.
Sedan är det nästan alltid följt av cirkelträning.
(Bilderna är snodda från Edita)
Idag körde vi en minut på varje station.
Rumplyft med vikt.
Så jobbigt tredje varvet. Vi brukar köra en tabata mellan varje cirkel.
Jag tänkte att jag ska ta med mig Lisa Höök och filma ett pass om ni vill?
Sedan drog jag och Carro till NO18. Vi betade av lite mail och jobb, sedan provmålade vi på kontoret med några färgprover jag hade kvar hemma från Alcro sist jag skulle måla om i vardagsrummet.
Det lutar åt en av nyanserna. Men vi ska testa några till kulörer imorgon, måste bara hinna förbi färgbutiken.
Sedan sprang jag förbi NK och Mayla för att klämma och känna på den här kavajen som Joanna hade på sig i förra veckan. Lånade med mig den till en plåtning så får se om jag köper loss den efter.
Gah, så fin är den!
Philippa som jobbar för Mayla berättade en rolig anekdot. Att Marlene, grundaren och designerns dotter som ritat mönstret till vissa plagg i kollektionen. Hon är 10 år! Så häftigt!
Sedan hade jag ett möte på Day och 2Nd Day tillsammans med min favorit Therese. Jag ska plåta nya bilder till Metro Mode nästa vecka och fick låna med mig lite plagg.
Gillade verkligen den här halvgalna kappan från Day.
Sedan trampade jag vidare till nästa presskontor, Modin Åkerlind. Ja, ni vet ju att jag smälter för danska By Malene Birger. Så några godbitar från de här räcket kommer också dyka upp i tidningen.
När jag kom hem från jobbet lagade Markus en pangmiddag till mig. Han gjorde en av mina rådande favoriträtter, Larb och slängde ihop en tabboulehsallad.
Nu står kvällsjobb på schemat! Hoppas ni haft en magisk dag <3
12:12 | maj 24, 2016
Frukost med Nividas, Outfitbilder och Plock på Presskontor!
I förra veckan var jag på pressfrukost för att spana in solglasögonmärket Nividas nyheter. Gillar verkligen killarna som grundat märket, de brinner verkligen för sina bågar. Vi åt frukost på en mysig delikatesbutik som öppnat på Nybrogatan.
Sedan tog jag sällskap med Forni tillbaka till kontoret.
För att sedan cykla med Pålle till presskontor för att låna kläder till Gina.
Utanför Patriksson mötte vi upp Caroline för ett lunchmöte.
Sedan försökte jag få Pålle ta en bra bild på mig, haha. Älskar verkligen de här jeansen från Acne Studios använt dem så mycket. Fick med mig de här brillorna från Nividas för att testa – så perfekta till toppen.
Tillslut fick vi äntligen till en bra hårbild iallafall. Är helt kär i min röda Gucci väska men fy fan vad den blir förstörd. Hade den nerpackad i sin dutbag till Marbella. Och trots att den ligger i sin påse så har väskans egna kedjor gjort stora rivmärken på mockan. Aldrig varit så rädd om en väska tidigare och så blir den ändå förstörd.
22:55 | februari 8, 2015
Peking duck
I fredags efter jobbet så gick jag och Carro och handlade mat och köpte med oss massa vin och gick hem till mig. Jag hade fått för mig att jag skulle göra min första Pekingduck wraps. Jag har velat göra det sedan vi var i NYC nu sist. Jag älskar att laga mat, det är bland det bästa jag vet. Och jag älskar asiatisk mat. Och kött. Kött och rödvin gör mig lycklig in i själen. Och NK’s hasselnötskaffe.
Vi handlade allt i en asiatisk matbutik. Jag började med att sätta på ungnen på 250 grader. In med ankan som var färdigmarinerad i en halvtimme. Medan den låg i ugnen satte jag igång med min supersås som jag har till allt när jag lagar asiatiskt.
Här hittar ni receptet till min thaidressing. Brukar variera från gång till gång. Men det viktigaste är att hitta rätt balans mellan det söta, starka och det sura. Ös i koriander. Snåla inte. Ös i färsk riven vitlök, chili, ingfära. Du kan även ha i ostronsås. Prova dig fram och hitta din favorit. Och massa lime.
Sedan är det dags att mortla cashewnötterna som också ska ner i såsen. Älskar att mortla saker. Mest för att min mortel är i marmor och guld.
Hacka springonion och gurka i tunna stavar. Skär upp avokado och rödklök. Hacka koriander och skiva lime i bitar.
Finns det något bättre än att kasta av sig kläderna (och underkläderna), sätta på sig det mjukaste man har, sätta upp håret i stram tofs och hälla upp ett glas vin? Tror inte det.
Värm upp Hoi Sin Sauce. Som är grym till Anka!
Ånga bröden. Koka upp en kastrull med vatten och lägg ett durkslag över. Tadaaaa en ångmaskin!
Ta ut ankan. Då är den så här krispig och fin. Hej ankan!
Lägg upp allt på fat. Här är min superthaisås. Den är SÅ GOD. Toppa med koriander och chili.
Jag gillar verkligen när man får pussla ihop sin middag själv.
Tadaaaa! Hacka sedan ankan i småbitar, så man lätt kan göra en anktaco!
Et voíla…
Vi drack det här vinet till. Episkt! Det gifte sig så bra med rätten. Try it!