Det förekommer cookies på petratungarden.se. Genom att fortsätta läsa på petratungarden.se godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

21:10 | februari 12, 2019

Contouringskola, Nordic Knots, Allsång med familjen och 31 jordsnurr.

Hello gänget!

Nu kastar vi oss tillbaka till gladare tider närmare bestämt HELG och fredag! De är de roligaste inläggen att knåpa ihop om ni frågar mig. Jag var på alldeles strålande humör tills jag insåg att min vigselring hade flugit sin kos. Morgonen startade i MAC butiken, deras proffs Lottie skulle nämligen guida oss till hur man lyckas med den perfekta contouringen som ni kommer att kunna läsa på Her Hour om några dagar.

Jag hade försovit mig och satt upp håret i snedbena. Borde ta och bära barret så oftare, det är ju faktiskt fint – men bäst av allt tänk hur många soliga tvättdagar jag hade sparat in – för denna frisyren blir bara bättre ju fetare och äckligare hårstråna är. Man vill nästan se ut som man lånat frippan från någon av herrarna som huserade på Stureplan i rosa skjorta á 90-tal med en blinkande Dompa i handen. Då är utgångsläget perfektion. Man ska nästan vilja använda plasthandskar för att inte grisa ner händerna när man slickar håret bakåt.

Försökskaninerna, Uchi och Pålle.

Amen hur tjusiga blev inte de då? Så naturligt och snyggt! Zoolander got nothing on you!

  

Sedan bar det av hemåt för arbete (och dusch). För på kvällen var jag nämligen inbjuden till grundarna av Nordic Knots som nu ska lansera i Sverige efter braksuccé i Amerika. Så himla trevligt att de valde att ha event i deras lya. Gah, blev dödskär i inredningen. Jag vill också ha den soffan från Massproductions i precis den kulören. Dock skulle min kära man aldrig tillåta den som soffa. Hur ska han och Puck då kunna vila raklånga? Fin är den iallafall. Och så fina mattor! Älskar den som är placerad under min drömmöbel. Bordet från Svenskt Tenn står också högt upp min önskelista.

Kolla hur lycklig man blir i soffan? Man får leendet på köpet!

Amen ni ser ju, alltid glad i soffan. Jag var till och med färgkordinerad med min framtida (vem vet) soffa.

Hej, favorittjejer!

Sedan åkte jag och hämtade en trött Puck och Husse. Vi skulle nämligen äta middag hemma hos mamma i Nacka Strand.

Min mamma har världens knäppaste (och roligaste) inredningsstil. Man kan hitta lite vad som helst i hennes hyllor. Hon älskar saker som glittrar, lyser och olika typer av prydnadsdjur. Hennes käraste ägodel är hennes Frank Zappa tavla som hon lät specialbeställa.

Hon hade gjort en löjligt god lasagne på bönpasta och halloumi som var to die for. Ska sno receptet och dela med mig till er.

Sedan sjöng vi ikapp till spelet Ooga chakka. Markus som inte alls gillar att sjunga vrålade högst av alla då det kom massa gamla dansbandsdängor som han hade växt upp till. Haha, det var faktiskt riktigt kul även om det var många låtar som man inte kunde. Man börjar sjunga på en mening från en låt och sedan ska andra laget avsluta sången.

Dagen efter var det dags för årets viktigaste dag, nämligen dagen jag gjorde entré i denna värld (haha, skoja!). Men ändå en anmärkningsvärd dag. Lorpan sjöng med rosor i famnen.

Mackor

Han levererade även en frukostbricka för en lastbilschaffis. Alltså allt på skärbrädan var till mig? Frågade varför han gjort fyra olika rostmackor, då svarade han gulligt att jag skulle få möjligheten att välja bland mina favorittillbehör. Så jag åt några tuggor på varje. Man får göra så på sin födelsedag. Att jag sedan skulle ha rum för extra tillbehör, två kokta ägg och en grapefruktsallad var hoppfullt.

Eftersom vi hade firat min födelsedag helgen innan så drog Lorpan iväg på äventyr med sin ”herrgrupp” medan jag fixade och donade inför middagen. Sedan kom bästa Snarro förbi och hjälpte mig göra ärenden med bilen.

För på kvällen hade jag bjudit över mina favoriter på tjejmiddag! Men jag var så fokuserad i köket att jag inte tog en enda bild och sedan hade jag så trevligt så jag förevigade bara aftonen mentalt. Vad tusan har jag verkligen bloggat i 16 år och gör en sådan tabbe? Otroligt klantigt!

Jo, tog en bild på halloumipizzan som var till förrätt tillsammans med löjromschips. Det var inte aslätt att knåpa ihop en middag till ett gäng gravida, några laktos, en gluten, en vegetarian, en vegan, sa jag banan allergiker? Och en (nämner inga namn) som hävdar att hon inte tål ananas! Fan, enda pusselbiten jag inte satte! Jävla piss var så nära att få full jackpot på detta omöjliga mission.

Men tillslut blev det lyxigare tacos. En med portabellosvampröra och en med pulled beef som fått stå hela dagen i ugnen och massa göttiga röror till som ni såg i det tidigare blogginlägget för Mathem.

Sedan kom några killkompisar förbi här hemma. Vi drack margaritas, sjöng i kör och dansade innan vi sladdade ner på Spy Bar. Så här mår man när man dricker bubbel 04.45 en lördagsnatt och fyllt 31 jordsnurr. En alarmerande bild och ett höjt varningens finger för framtida nattliga äventyr. Because it wasn’t pretty.

Det var en trött familjen Tungården som spenderade söndagen tillsammans som utslagna hjältar i soffan. Till och med Pucken betedde sig som att hon hade dansat i sofforna på Spy Bar och druckit förrädiska hundbensshot in på småtimmarna. Det är tur att man bara fyller år en gång om året, haha.

5 kommentarer



07:25 | februari 12, 2019

Asiatiska Smaker

Mathem Asian Fusion_-6

Som ni vet är jag en riktig sucker för asiatiska smaker – och det är det som går varmast i mitt kök. Så jag tänkte att jag kunde dela med mig av några av mina favoritrecept. Som alltid beställer jag hem rubb som stubb från Mathem. Ska fråga Dan på Mathem om jag kan få en egen receptflik, haha. Så ni bara kan klicka hem några av recepten rakt av, flera av rätterna har jag snott från deras receptbank och bara gjort om lite. Jag vet att jag sagt det förut, men det är det absolut bästa med Mathem, att det är så enkelt att bara i ett enda svep få hem en hel maträtt eller till och med tre rätters meny. Dessutom är det löjligt enkelt att checka av vad man har hemma och enkelt klicka ur det. Innan vi började handla all mat över nätet så gjorde vi så många dubblettköp för vi inte visste vad som fanns i kylen.

Är ni sugna på att prova Mathem? Klart ni är!

Om ni anger koden: PETRA i kassan på Mathem får ni just nu 100 kronor att handla för om ni handlar över 700 kr.

Gäller både nya- som gamla kunder.

<3 

Mathem Asian Fusion_-7

Den här sötpotatissoppan slängde jag ihop förra veckan. Så löjligt enkelt, måste börja äta mer soppa hemma.

Hade några dagar innan rostat sötpotatis och morötter i ugnen. Hade nämligen klickat hem: ”Rostad sötpotatis med portabellosvamp, granatäpple och fetaost” men la till några extra sötpotatisar och adderade morötter så jag skulle kunna slänga ihop soppan.

Asiatisk Sötpotatis– och morotsoppa. 

2 sötpotatisar
6 morötter
1 burk lätt kokosmjölk
Koriander
1 vitlök
2 tsk röd curry pasta
1 tsk sriracha sås
Lime
Kokosflingor
Cashewnötter

  • Sätt ugnen på 225 grader.
  • Skala och skär potatisen och morötterna i centimetertjocka stavar och lägg det i en stor långpanna.
  • Blanda runt med lite olivolja och några nypor salt.
  • Rosta cirka 25 minuter tills potatisen börjar få färg. Ta ut formen.

Gör en stor sats så kan du både göra en asiatisk sallad eller receptet ovan med portabellosvamp. Jag älskar att ha sötpotatis i sallader, det blir mer matigt och mättande då.

Om du ska göra en sallad skulle jag slänga ihop en Nam Jim dressing. Gah, världens godaste dressing.

Nam Jim Dressing

Fisksås
Färskpressad Lime (massa)
Palmsocker eller råsocker (blir godast med palmsocker, använd det till allt i asiatisk matlagning)
Hackad koriander
Vitlök
Chili

Om det är något ni bör investera i när ni ska laga asiatiskt så är det en elektrisk limepress. Det gör att allt går betydligt mycket snabbare och det går ju åt en del lime när man lagar mat från det köket. Självklart hittar ni såklart även limepressen på Mathem då de samarbetar med Clas Ohlson, för 199 riksdaler blir den din.

Åter till soppan: 

Ta de rostade grönsakerna, den hackade vitlöken, curry pastan, sriracha såsen, kasta ner allt i en kastrull, släng ner en burk kokosmjölk och stavmixa allt.

Tadaa busenkelt! Låt stå på lågvärme så den kan götta ihop sig. Toppa med cashewnötter, kokos och lime.

Mathem Asian Fusion_-11

Om ni frågar mig så är nyckeln till riktigt god mat – SÅS!

Sås, röror, sås, röror, sås!

Fan, en god sås kan rädda den sämsta måltiden.

Till middagen i helgen slängde jag ihop en ananassalsa. Starta med Nam Jim dressingen, sedan hackar du bara ner ananas och rödlök. Och vips så har du världens godaste asiatiska salsa.
 Mathem Asian Fusion_-11

Okej, en annan fusksås som tar en sekund att göra men som smakar genomjobbad som tusan är chilimayon.

Du behöver två magiska ingredienser:

Hellmann’s Mayo
Sriracha sås

Sjukt gott till alla typer av tacos, salmalax, sushi… Du kan såklart göra din egen mayo om ambitionens låga brinner.

Petra-Tungården-Sashilaxsallad__mmcompress-normal__

Vill ni prova att göra min thailändska sashimilaxsallad som är busenkel och svingod klickar ni här.

Visste ni att Mathem har massa recept från proffskockar i sin receptbank? B la min favorit Jennie Walldén som jag snor massa inspiration ifrån.

De här fish tacosen skulle ju gå utmärkt med min salsa eller sås.

Asiatisk-kycklingfarsgryta-med-shiratakenudlar-och-lime-foto-Nurlan-Emir-Mathem

Ni måste prova det här receptet:

Asiatisk kycklingfärsgryta med shiratakinudlar och lime” som Markus gjorde för någon vecka sedan. Det är under deras flick ”Under 500 kalorier” där de har massa recept från Tasteline, man kan även gå in på Tasteline och klicka hem recepten där så hamnar man direkt på Mathem då de har ännu fler recept.

Alltså den här var sjukt enkel att göra – och så god. Man kan såklart byta ut kycklingfärsen mot vegetarisk färs.

4 kommentarer



15:20 | februari 11, 2019

Tre looks jag vill bära just nu

Som ni vet så spritter det i benen utav längtan efter våren för mig. För att stilla den längtan sveper jag mer än gärna in mig i pasteller, bruna toner och puffiga klänningar för att liva upp i detta annars gråa väder. Inpspireras till att klä er i färg ni med genom dessa tre looks som jag önskar att jag kunde strutta runt i denna vecka.

 

1. Väska 2. Kjol 3. Blus 4. Klackar

1. Väska 2. Byxor 3. Blus 4. Kavaj

1. Väska 2. Kappa 3. Klackar 4. Klänning 5. Halsband

1 kommentarer



07:16 | februari 11, 2019

Inte 30 längre…

Klockan är 07.00 och jag sitter instängd i en taxi som luktar mer rök än glasboxen på Arlanda. Kommer stinka cigaretter när jag kliver ur den här bolmande bilen. Sitter med näsan i korsdraget men håller ändå på att stryka med. Förundransvärt att han ens behöver tända en cigg när han sitter i den här rökbilen varje dag. Jag burkar inte vara känslig, men det här är vidrigt. Bilen kanske skulle kunna fungera som en anticiggkampanj. Bara kasta in inbitna rökare en timme i denna så kommer de aldrig vilja tända på igen.

Jag ska iväg på ett spännande möte till 8848 i Borås. Därav den tidiga morgonen. Gick upp 05.00 imorse, lätt levande död.

Herregud, lärdom från helgen: Jag är inte 25 längre. Att stänga Spy Bar dansandes i soffan 05.00 är utanför min fysiska kapacitet. Jag var så trött igår, så att pendla från sängen till soffan var en kamp. Kändes som jag hade åldrats tjugo år på en kväll. När blev jag sådan kärring? Åt sena nätter till frukost för några år sedan, haha! Tur att man bara fyller år en gång om året.

Alltså jag kan ta en huvudvärk vilken dag som helst i veckan, men när det kommer till illamående är jag känsligast i stan. Det är som att jag får man flu. Vet inte hur jag någonsin ska klara av att bli på smällen? Kommer gråta mig igenom de första månandena. Ber till gudarna att jag inte blir illamående för då är det kört för Tungården AB.

Nu vill jag bara förvandlas till en nyttig juice på två ben. Sitter med en ingerfärashot i handen, men vill inte öppna den förrän jag klivit ur rökbilen.

Hur var er helg? Är ni utvilade och redo att ta er an veckan eller lika paj som mig?

26 kommentarer




15:08 | februari 8, 2019

Adoore summer samples.

Adoore

Snart kommer Adoores sommarkollektion in eller om två månader så i mitten på april. Har redan börjat räkna ner dagarna till ankomst. Hela kollektionen riktar allt strålkastarljus mot midjan (surprise, haha) och sitter verkligen som en smäck om jag får säga det själv. Alla klänningar har ärm – då jag själv inte är överförtjust i att gå med armarna bara.
Adoore

Här är två till samples. Dock är det inte de senaste proverna så det blåa undertyget har förlängts, vi har adderat två knappar och slitsen på sidorna har stängts. Men den slickar midjan som en Ferrari i kurvorna. Den kommer även i ett ljusblått/rosa mönstrat print och en i zebra/leo.

Långklänningen kommer i beige.

Adoore-Klanning

Den har en dragkedja i sidan, så den verkligen ska sitta klistrad runt mittenpartiet för att skapa timglassformen och även en liten puffärm för att förstärka axelpartiet. Jag som aldrig brukar kasta bhn klarar att gå utan i den här stassen, då allt sitter på plats, man får nästan en naturlig push-up.

Adoore Safaridress Gron Adoore Safaridress

Nästan dagligen får jag frågor på instagram om safariklänningen kommer in igen i vår –och vet ni vad, det gör den. Den här säsongen släpps den i fler färger b la svart som fler av er efterfrågat.

adooreruffleskirttop

Kjolen kommer också in igen i nya färger.

Adoore Kostym

Adoore Kavaj

Räknar ner dagarna tills vår beiga kostym kommer, har använt den var och varannan dag sedan jag fick det korrekta samplet.

adoore

Man får så himla trevlig stjärt i de här byxorna, den blir studsig liksom.

I nästa vecka kikar vi på fler plagg som anländer.

15 kommentarer