Det förekommer cookies på petratungarden.se. Genom att fortsätta läsa på petratungarden.se godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

14:00 | augusti 20, 2019

Veckan i bilder: Kräftskiva i skogen, Misslyckad förrätt och Gudbarn på Spy Bar.

Sluta gnissla tander

Startade förra veckan med att göra botox i käken hos Anna Welander på Perfect Clinic. Min förra behandling började gå ur i mitten på juli och då började drömma som tusan. Har nog aldrig drömt så mycket konstiga saker som under den semestern. Antagligen för att jag inte kom ner i djupsömn och låg och spände käken. Jag har ju provat med bettskena, men spottar ut den under natten, ni ska se mina undertänder, de kan vara Sveriges rakaste då jag gnisslat ner de jävlarna. Innan vaknade jag mornarna med tänder som dunkade efter ett hårt nattpass och en stenhård käke som jag konstant satt och masserade, nu sover jag på moln.

Kenza Adoore

Blev så glad när jag såg att fina Kenza hade på sig vår röda Paris dress. Den fungerar tydligen väldigt bra att amma i, då det är knappar framtill har jag fått höra från flera soliga nyblivna mammor.

Sitter och räknar ner dagarna till vi släpper partykollektionen, vi håller på att planera hur vi ska plåta den nu.

Fick även upp att tokheta Bianca bar den blåa på pressträffen för Wahlgrens Värld. Så kul ju! Blir lika lycklig varje gång någon bär plaggen – och när ni skickar bilder till mig iförda plaggen.

Hade genomgång med Safira om min smyckeskollektion som släpps om en månad. Vi har ju jobbat på den här kollektionen sedan i vintras – och nu äntligen ska den släppas. Det här armbandet och ringen är två hjärtebarn från kollektionen.

Satte ihop outfits inför min plåtning tillsammans med Wakakuu. Hundra nyanser av beige kommer alltid vara en vinnande favorit hos mig.

petra tungarden blogg-29

I onsdags kväll var det dags för kräftskiva ute i skogen.

Jag tog följe med min vapendragare i crime.

Det var Mira som höll i kräftskivan tillsammans med vinet Stoneleigh. Vi hade faktiskt det vita vinet på vårt bröllop, gillar att det är så friskt. De hade scoutat locationen ute på Djurgården. Det var verkligen bländande vackert där mitt i allén. Ett perfekt ställe att gifta sig på om inte annat.

Många bra klor i den här skålen.

Passade på att catcha upp med Ged som jag spelat in youtube drinkvideos med.

petra tungarden blogg-40

Har ni sett en tjusigare västerbottenpaj? Man vill ju knappt sticka kniven i den här skönheten.

petra tungarden blogg-41

Mitt i allt detta magiska anlände en gospelkör som brände av ett bättre medley där i skogen med kvällssolen som letade sig in mellan träden.

Jag satt bredvid mästerfotografen och härliga Micha.

Sedan blev det tordag och vi skulle ha middag hemma för några kompisar då vi inte fick ihop någon helg tillsammans. Är upp över öronen förälskad i vårt porslin från H&M Home, den mintgröna färgen är verkligen ljuvlig.

Två av gästerna är vegetarianer så gjorde en Melanzana alla parmigiana. Som var så mycket jobbigare att tillaga än jag trodde, lusläste receptet lite snabbt innan jag beställde hem allt. De där förbannande aubergineplantorna skulle ju tillagas i all oändlighet, först ska de ”spolas av i kallt vatten” sedan torka på hushållspapper med salt. Nej, sedan ska de jävlarna stekas var för sig i massa olivolja innan man kan böra montera dem i formen. 

Men det blev väldigt gott. Tur var väl det för en av förrätterna gick inte att äta, haha. Osten blev stenhård i ugnen och gick att stena någon till döds med.

Att jag var på gymmet 08.00 dagen efter är chockerande. Det bästa med att boka pass innan är att man måste gå. Därefter jobbade jag innan det bar av på lunch med Daniel.

På eftermiddagen hade jag date med min bästis och mitt gudbarn. Efter många stökiga nätter skötte han sig exemplariskt i min famn. Under tre timmar sa han inte ett ljud, bara kollade upp mig och log. Han och jag gjorde en pakt. Om han lovade att börja sluta nattsudda, ska jag ta med honom ut på krogen tidigare. Dante sa ja – och sedan dess har han sovit bättre.

Gudmor går in och löser biffen (Skoja! De har kämpat med massa olika tips och knep och nu verkar det bli bättre). Tycker det är så häftigt att följa Dantes utveckling. Bara sedan sist ser jag hur han är medveten på ett helt annat sätt. Blicken är mer öppen och mottaglig. Såg till att hålla mig supernära hans ansikte så han skulle börja känna igen mig. Jag och Dante trivs verkligen i varandras sällskap. Tur, för mig kommer han inte bli av med i första taget.

Såg ett recept på Foodjunkies blogg med vattenmelonsallad med stekt tofu i teriyakisås. Måste prova detta i veckan, vattnades i munnen.

2 kommentarer



I betalt samarbete med ADOORE

10:45 | augusti 20, 2019

VINNARNA I ADOORETÄVLINGEN!

Klanning Adoore

Först och främst! WOW! Vilken respons – vad skulle jag göra utan er? Det betyder så mycket för mig att ni tog er tid att rösta, vi har fått så mycket mer kött på benen och faktiskt valt att lägga till två nya färger. Men de flesta kulörerna som ni valde hade vi med i kollektionen, vilket känns extra bra i magen nu. Och nu till det ni väntat på.

Okej, är ni redo? Trumvirvel!

Vinnarna i tävlingen är: 

Emelie Laussen

Sandra Bjerstrom

Caaroline Olofsson

Matilda Nyamesah

Hannah Olsson

Jag har mailat alla er nu – så får ni bestämma om ni vill ha en klänning från denna kollektionen eller kommande : )

Boe-Marion-So-It-Goes-Magazine-Lexie-Smith-23

Uchenna har sammanställt alla era val – och skrivit ner de färgerna som flest lagt sin röst på.

FARG

Flest röster:

12, 24, 31
Fargkartor

Flest röster:

7, 8

Adoore farg

Flest röster:

40, 39
Fargkarta

Flest röster:

1, 10

 

0 kommentarer



I betalt samarbete med MatHem

16:30 | augusti 19, 2019

Skriker plånboken av smärta? Ekar städskåpet tomt? Älskar du sensommarens delikatesser? Voila!

Mathem rabattkod

Hur går det gänget? Börjar ni landa i rutiner? Eller ligger ni fortfarande och guppar i en solstol med ett iskallt glas rosé i handen? Jag känner att jag börja komma tillbaka till vardagen, steg för steg. Kommit igång med träningen, gör faktiskt någon nytta på jobbet och har äntligen börjat laga mat igen. Tänkte därför att det var passande med ett litet tillbaka till vardagen inlägg tillsammans med MatHem.

Det här blir ett riktigt matigt (hängt för mycket med göteborgare i sommar) sådant. Mitt bästa budgettips för den luspanka som festade lite för hårt på Mykonos och brände hela sparkontot, till finsmakaren som älskar sensommarens delikatesser, samt ett lite nyttigare alternativ för er som badade i brödskålen och åt lite för mycket kött under semestern. Jag är nog en solig kompott av alla tre, framförallt är jag extrem sugen på vegetariska alternativ.

Nu till det soligaste i inlägget:

Jag har ordnat en superkod till er som inte testat än som ger 200 kr rabatt och såhär går det till: Koden PETRA200 ger alla nya kunder 200 kr rabatt vid köp över 700 kr, giltig hela september ut!

Mathem rabattkod-8

Det finns många saker som är fantastiskt med MatHem, men något utav det bästa är att slippa släpa hem tunga kassar med basvaror. Direkt när jag kom hem från semestern klickade jag hem ett helt nytt städförråd med basvaror som var slut. Ett annat hett tips är att klicka in på deras ”Fyndhörna” eller ”Extrapris” i menyn till höger där du kan göra riktiga kap för en spottstyver. De har ofta kampanjpriser på just städartiklar och annat smått och gott. Eftersom du inte behöver släpa sakerna hem kan du dessutom slå till på SUPERSIZE produkter som oftast är billigare, som tvättmedlet från VIA.

Mathem rabattkod-9

Ett litet städtips från mig! Jag är besatt av Allduk, de är det absolut bästa knepet för att få rent en spegel (enligt mig). Och sedan missbrukar jag clean wipes här hemma. Brukar torka av allt från sminkfläckar till tv-kontroller och back in the days Pucks kiss och bajs på heltäckningsmattorna (efter ett tips från en av er läsare).

Mathem

Hörni vi börjar med min budgeträtt som jag föråt mig på som yngre. Haha, det här är verkligen inget recept – bara en riktig vinnare när plånboken skriker av smärta och är fullständigt blottad. Jag och min kompis Sara levde på Keldas tomatsoppa och nudlar en period när vi inte hade råd att betala hyran. Vet ni hur mycket kul man kan göra med ett snabbnudelpaket? Fråga mig! Jag är ett proffs!

Okej, åter till livets lifehack om du är ruggigt pank – Keldas tomatsoppa. Såg även att MatHem just nu har Keldas soppor i deras fyndhörna – wining! Ännu billigare.

Jag och Sara blandade alltid ut Keldas tomatsoppa med hälften vatten (så den skulle räcka längre). Sedan smaksätter du härligheten med chiliflakes och trumvirvel svartpeppar. Och om du vill skämma bort dig själv kastar du i en halv mozzarella (hade aldrig råd med en hel) som smälter eller en klick pesto.

Är det extrapris på ost? Slå till! Och gör ditt eget fröknäcke i ugnen.

Nu kanske ni tänker, jaha! Men underskatta inte Keldas tomatsoppa – och vet ni hur länge den räcker när man spär ut den. Ibland lyxade vi även till det med en vitkålssallad vid sidan av (hemmagjord pizzasallad).

Mathem rabattkod-4

Nu till något riktigt smarrigt som jag sportade en förmiddag på Nyhetsmorgon när Therese Elgquist förgyllde tv-rutan. Ska klicka hem hennes bok nu, in och följ henne på instagram, man får så mycket soliga tips: @plantbasedbythess

Pumpa med ärt- och basilikapesto. 

Mathem rabattkod-2

Ingredienser

1 butternut squash eller pumpa (exempelvis Hokkaido pumpa)

Ärtpesto

250 gram gröna ärtor

1/2 dl pumpakärnor

2 nävar färsk basilika

1 msk näringsjäst

1 msk kallpressad olivolja

salt och peppar

Servering

Cammelinafrön

Färsk basilika

Rödkål

Börja med att värma ugnen på 175°C och tärna sedan pumpan i mindre bitar. Detta är bara en smaksak – det går lika bra att dela pumpan i två större delar.
 

Dra på ett tunt lager med olja för extra glowig yta och släng in hela kalaset i ugnen i 25-30 minuter. Pumpan ska vara mjuk när du plockar ut den. 

Peston är busenkel att svänga ihop på några minuter. Dra i alla gröna ärtor, pumpakärnor, nävar färsk basilika, näringsjäst, kallpressad olivolja i en matberedare och mixa tills konsistensen behagar dig.

Sedan lägger du till pumpakärnorna i peston, drar runt dem i matberedaren i några sekunder extra och toppar av med salt och peppar. 

Ös på med stora klickar pesto rakt på pumpan, ringla lite yoghurt och avsluta med camelinafrön!

PlantbasedbyThess_Pumpkin-tray-with-peapesto

Du kan ju också göra som Therese Elgquist och köra in hela pumpan.

Det bästa är att göra en extra sats, så kan slänga ihop en riktigt god pumpasoppa dagen efter – och återanvända ärtpeston och toppa med pumpakärnorna.

Mathem rabattkod-21

MatHem sitter ju även och trycker på en storslagen delikatessavdelning, där de alltid har säsongens primörer och läckerbitar. Just nu slår mitt hjärta dubbelt för kantareller och kräftor. Jajamän, din kräftskiva med svenska signalkräftor är bara ett klick bort.

Mathem rabattkod-33

I torsdags brände jag och Lorpan av en kräftskiva tête-à-tête med kantarelltoast på lyxbröd från Gateau (som även det finns på Mathem) och såklart de svenska signalkräftorna.

Happy shopping – och glöm inte koden som gäller till September ut.

1 kommentarer



12:37 | augusti 19, 2019

En sak som jag verkligen har ångest över.

Nu sitter jag i nersjunken i den svarta skinnsoffan på Mamma Mia på Karlavägen längst inne i korridorren i väntrummet med gråa heltäckningsmattor och sporadiskt utställda bord med familjemagasin med ångest upp till öronen. Varför har jag inte gjort det här tidigare, blir så arg på själv. Sitter och intalar mig själv att det kommer gå bra. Jag kommer inte ha cellförändringar, men det är ju inte självklart. Nummer 38, om fyra nummer är det min tur. Försöker stilla mina nerver med olika konstiga löften till mig själv.

”Om det här går bra ska jag aldrig mer klaga på något, inget annat kan gå fel.”

Jag kan ju inte göra något åt min ofantliga idioti, lathet eller rädsla – gjort är gjort. Jag kan inte spola tillbaka tiden och rinna genom åren. När jag var yngre tog jag vaccination mot HPV, tre gånger blev jag stucken i rumpan med vaccin som ska skydda mot livmoderhalscancer, men det är ju ingen garanti.

Skrattretande att min mamma är barnmorska och pappa gynekolog – och här sitter jag åtta år från första kallelsen till cellprovet.

DÄRFÖR VILL JAG BARA SKRIVA TILL ALLA ER SOM INTE GJORT PROVET. Gör det, ni vill inte sitta här på ålderns höst och ångra att ni inte gjorde det i tid. Var inte lika mindre begåvade som mig, utan gör det i tid. Kommer nog aldrig förlåta mig själv om det nu skulle vara något.

Så nu var det gjort. Fem minuter tog det. Om fyra till sex veckor får man svaret hem i brevlådan. Det känns som en evighet, men om man sätter det i perspektiv hur lång tid jag väntat så är det en fis i rymden.

10 kommentarer




10:37 | augusti 19, 2019

Weekly Plans

petra tungarden blogg-27

Hej mina små älsklingar!

Sorry för dålig uppdatering i helgen, har haft problem att logga in på min wordpress, vet inte vart skon klämt. Men nu verkar det fungera igen. Hade ett tidsinställt inlägg som kom upp, men annars har jag inte kommit in. Jag har ett annat samarbete som ska upp idag så imorgon, tisdag 07.30 kommer vinnarna upp i Adooretävlingen. Gud, vad ni är underbara som hjälper till – det är hela 398 läsare som tyckt till (!?) – wow! Roligast av allt är att de mest förekommande färgerna som ni lagt er röst på faktiskt är de kulörer som vi valt. Uchenna kommer även sammanställa vad ni röstade på.

Idag är jag lite halvseg, rivstartade morgonen med en ingerfärashot och sitter nu och baljar i mig en grön juice för att få tillbaka någon form av energi. Nu blir full fokus på jobb och träning. Känner att det blivit lite för mycket av de goda de senaste veckorna. Men det är ju så kul att komma hem och äta middag med alla underbara vänner som man inte sett på hela sommaren. Nästa vecka har jag en viktig plåtning på onsdagen och vill se mitt mest smashing ut, så nu blir det glowfood för hela slanten.

Den här veckan är verkligen lugn, så ska ta tag i massa saker som legat och så ska det bloggas som aldrig förr.

Måndag: Ska sitta på NO18 hela dagen, svänga förbi Adoorekontoret en snabbis för att packa ihop och buda tillbaka kläder från ett samarbete och ikväll ska jag svettas ut helgens bravader.

Tisdag: Morgonpass i Humlan 06.30. Har hakat på några galna träningskompisar i en månad, så varje tisdag och torsdag blir jag slaktad utomhus i parken. Därefter har Sara pressfrukost för sin kollektion för Bread & Boxer. Sedan blir det kontoret för hela slanten.

Onsdag: Inspelning och fota två samarbeten.

Torsdag: Morgonpass i Humlan. Därefter har vi möte med en FB-annonsör och efter lunch ska jag förbi en butik och välja plagg till ett kommande samarbete i höst.

Fredag: PT-pass med Fannie.

0 kommentarer