13:43 | februari 26, 2017
En helg på landet!
I fredags efter jobbet stack jag och Sara till Sabis för att storhandla inför en helg på landet. Där vi även skulle plocka upp Graanen som stod och samplade ”Tre Vänners Glass”. Han och hans kompis Matias håller nämligen på att lansera glassen i Stockholm just nu.
Jag och cuzilicus! Man känner sig alltid så liten när man hänger med Graanen. Jag är ju ändå en 177, men känner mig ändå petite bredvid honom.
Vi handlade halva Sabis, haha! Det var inte helt genomtänkt att jag och Sara var inköpsansvariga. Vi la nämligen i allt vi var sugna på.
När vi kom ut tände Lorpan en brasa direkt. Och blev också tilldelad titeln: ”Helgens kabinman”.
En puss på det!
Ida lagade en magisk middag och sedan satt vi uppe och pimlade vin och snackade skit till sent in på småtimmarna.
Vi vaknade upp till strålande solsken och vi tjejer bestämde oss för att ta en promenad.
Alltså wow – det är så vackert här ute. Solen som speglar sig i snön och isen.
När vi kom tillbaka dukade vi upp en riktigt brakfrukost! Finns det något bättre än långa helgfrukostar?
Sedan la vi oss i lä uppe på altanen i solen.
Fina Ida <3 Men alla fick inte plats så vi bestämde oss för att byta location.
Så vi la oss bakom huset. De här korvarna är så smarta. Man fyller dem bara med luft så blir de som små softa sängar som man kan ligga i.
Hur nöjd ser Lorpan ut! Det här var precis innan han gled ner med hela korven för berget, haha.
Jag och Graanen hade det ganska bra. Hämtade ännu fler filtar och bulllade in oss ordentligt. Tror jag låg där ute i två tre timmar.
Vi låg och lyssnade på podd, snackade skit och drack öl i solen. Och stekte korv med bröd till lunch.
Sedan var det dags för middag igen. Jag var middagsansvarig och började med att göra en toast skagen till förrätt. Sedan gjorde jag Mathildas berömda murkelgryta till varmrätt. Den här grytan är löjligt enkel att göra. Men är typ bland det godaste som finns. Den är egentligen godast dagen efter när alla smaker har fått dra till sig.
För 4 personer:
2-3 scharlottenlökar
2 burkar murklor (jag brukar ha i ännu fler för jag ÄLSKAR murklor, men två räcker absolut). De är dessvärre ganska dyra styck. Jag tycker de är skogens guld.
3 dl Vispgrädde
3 dl Matgrädde
Häll i kalvfond på känsla, Smaka av.
2 burkar svartvinbärsgelé. Dra i en halv burk i själva grytan.
1 skalad kyckling.
- Börja med att steka scharlottenlök och murklor. Man köper murklor i burk. Spola rent och skölj dem noga. Sedan häller du av vattnet ordentligt och hackar och steker dem i smör.
- Häll ner de stekta murklorna och löken i en gryta. Med lite vispgrädde och matgrädde, addera kalvfond och svartvinbärsgelé. Låt allt få stå och götta ihop sig någon timme.
- Skala en grillad kyckling i små strimlor. Och fem minuter innan serving drar ni ner kycklingen i grytan.
- Servera med ris och svartvinbärsgelé.
Hittade den här bilden hos Isabelle som hade lagat rätten efter att hon hade hört tipset i min och Linns podd.
Efter middagen hade vi glassprovning med Tre vänners Glass såklart! Glassen är så satans god för den smakar verkligen som det står att den ska smaka. Jag är helt besatt av Kardemumma och Blåbär som består av hela 30 % blåbär. Min andra favorit är rostade nötter, kolasås och en nypa havssalt (den är sinnessjuk!). Sedan finns det två veganglassar också! Heja min kusin och Matias.
I dagsläget hittar ni glassen på NK, Sabis, Cajsa Warg, Urban Deli, Ica Kvantum Täby. Min kusin och Matias är ofta ute och samplar i butikerna så om ni ser två stiliga karlar över två meter så måste ni säga hej och provsmaka!
Nu sitter alla och pillar med sitt. Jag och Sara jobbar lite, Ida går en promenad, Daniel pluggar, Markus vilar (haha) och Graanen fixar med landstället. Så mysigt att bara hänga på landet en hel helg, man blir så lugn.
16:35 | februari 4, 2017
Glowga, Preggolunch, Nordiska Galleriet, Nya gardiner och lanseringsfest!
Igår morse hade Forni bjudit in till ett mysigt morgon glowga pass. Som ordet så målande förklarar så är det yoga i UV-ljus. Eventet var för Vitamin Wells nya dryck – Awake.
Alla smyckade sig med glowsticks. Så kul yoga pass, det var lite mer drag i det här passet och dessutom rolig musik till.
Haha, bästa sminkningen.
Efter yogan serverades det frukost på Urban Deli. Deras frukostbuffé var helt magisk. Varför har jag inte ätit frukost där tidigare! De har så mycket gluten- och laktosfria alternativ. Åt en kall kokosgröt som var helt magisk, måste prova att göra den själv hemma.
Sedan hann jag med ett möte innan det var dags att bege sig till studion för att spela in en voice over till Spanx-videon.
Sedan nalkades det lunch med mina gravida favoriter <3 Hur kul är det att Maggan och Ananda typ ska ha barn samtidigt. Jag och Mathilda, min bästis, har också alltid sagt att vi ska vagga runt på stan som två lattemorsor tillsammans. Håller tummarna för att det blir så.
Sedan åkte jag tillbaka till kontoret och jobbade av några timmar. På vägen hem cyklade jag förbi My Window. Ska beställa nya gardiner till sovrummet. Så här ser det ut nu – klicka här!
Och en snabbis förbi Nordiska Galleriet. Skulle ha möte med en kompis där. Jag passade såklart på att spana runt i butiken. Vill ha precis allt i den här bilden – allt. Den lampan från Roll & Hill står högt upp min önskelista. Nordiska Galleriet har fått sig ett rejält ansiktslyft och har premiärfest på tisdag för nya piffade lokalen.
Sedan bar det av till Rock and Blue för att fira min BFF’s kollektion för Rock and Blue. Carro har tagit fram tre plagg nu till våren, men den stora maffiga kollektionen kommer i höst.
Alla fick prova igenom alla plagg. Spiderman i Carros mockaskjorta.
Hur snygg är den här skinnjackan som Carro designat?
<3
Triss i favoriter.
Den här galningen. Älskar henne till månen och tillbaka. Haha, igår fick jag agera copywriter till hennes tinderdate, så kul! Älskar att skriva sådana sms.
Sedan presenterade Carro kollektionen och tanken bakom varje plagg.
Sedan hann jag ljuga lite för Dasha innan det var dags att gå ner för dagens andra fördrink innan middagen på Ling Long.
De här favoriterna var också på plats såklart!
Vad vore ett event utan ett klassfoto, haha.
Va tusan en sista gruppbild…
Sedan var det som sagt dags att slå sig ner till bords. Jag hamnade med det här lugna gänget.
Skrattade så mycket den här kvällen. Så stolt över dig Caroline <3 Finns ingen ambitiösare människa än henne. Och det finns nog ingen med samma fingertopskänsla heller för den delen. You rock you badass.
Blir så glad när jag ser den här bilden. Vi skrattade så mycket åt att jag la handen på Carolines hand, som ett gift gammalt par.
Roligast under aftonen var när Hamilton slängde upp Tinder i sin projektor i telefonen och vi fick skrika ja eller nej till raggen.
Efter middagen bar det av till Mono. Där jag även mötte upp Markus. Sedan gick resten vidare till Spy Bar och jag och Markus pep hem. För idag har jag nämligen jobbat. Men inte alls hunnit med så mycket som jag trodde och nu måste jag hoppa in i duschen för ikväll ska jag på en familjekompis 70-års fest med Rocka Billy tema. Bara en sådan sak, haha. Alla syskonen ska dit så kommer bli superkul. Framför allt ser jag framemot att träffa min syrra Millo som varit i Australien i nästan ett och halvt år (!) Så länge!