14:44 | juli 30, 2017
Träningsgalning
Det är tur att man har en vän som är en riktig träningsfanatiker. Ida har fått ut mig på två långa promenader och ett styrkepass. Ska försöka komma ut på en promenad eller löprunda de resterande dagarna med. Känns ju så mycket härligare att ligga blixtstilla i en solstol efter, haha.
Igår var som sagt på dagsfest, men det fina med att dansa på dagen är att man kommer tidigt i säng. Idag mår jag som en prinsessa. Just nu ligger vi raklånga på ett supermysigt ställe, Trocadero Petit, ett stenkast från Graanen.
11:55 | juli 29, 2017
LEO CRUSH
Byxdress Gestuz (annonslänk), Skor Missguided, Väska Edun.
Nu har vi laddat upp batterierna igen och idag står en braklunch på Nikki Beach på schemat tillsammans med ett stort kompisgäng. En av mina bästa kompisar Bosse, som flyttat till Tunisen är en av gästerna på lunchen. Kommer inte slita mig från hennes sida.
Som ni vet bor ju Mathilda, min BBF, större delen av året i Österrike, då Robin hennes kille spelar hockey där. Bosse har också flyttat med sin kille till Tunisen och varit borta i över ett år nu.
Saknar dem verkligen – mest hela tiden. Så det gäller att ta vara på varje minut när man väl får vara tillsammans. Så himla ledsamt när två av ens närmsta vänner befinner sig på en andra kontinenter.
14:48 | juli 27, 2017
VAD JAG DRICKER ?
Hittade den här listan hos Sandra och bestämde mig för att göra en copy paste.
Kaffe: Bryggkaffe med laktosfrimjölk eller americano med ”leche aparte”. Har en tendens att överkonsumera ovan dryck. Är ju laktosintolerant och blir väldigt svullen (och fisig, haha) av produkter med laktos så försöker undvika det i högsta grad. Dock var jag ganska sen på bollen, bara för några år sedan drack jag nämligen bara te.
Vin: Föredrar huvudvärks tungt rödvin, tjockt som blod – fylligt och runt. Vill gärna få en riktigt käftsmäll i munnen. Sommartid slinker det ju också ner ett och annat glas nästan genomskinligt rose med is.
Öl: En iskall corona med lime.
Bubbel: Är faktiskt inte så förtjust i bubbel. Absolut, det går ner. Och ibland finns det inget mer törstsläckande än ett iskallt glas cava – men det är inte på min topp tre lista. Och jag håller mig gärna till ett max två glas. Däremot fick jag upp ögonen för Crudo härom veckan, ett friskt cava som garanterat kommer gå varmt hemma.
Haha, hittade den här gamla bilden från en fest på Sofia. Japp, ibland är det gott med bubblor.
Te: När jag var liten var jag beroende av te. Vet inte hur många liter jag drack dagligen. Mina föräldrar kallade mig te-olist. Drack gärna mitt te i stora baljor fyllda till ytspänning. När jag jobbade på PC-city så fick jag utskällning varje måndag på veckomötet för det stod mögliga te-koppar vid alla försäljningsbås.
Vatten: Jag älskar vatten. Men kan lätt glömma av att dricka det med jämna mellanrum. En ovana jag har är att försöka kompensera dagsintaget under morgon och kväll. Då klunkar jag i mig en liter på stående fot, vilket ofta resulterar i en jädrans massa nattliga toalettbesök. Försöker ha med mig en flaska vart jag än går, men det är så lätt att glömma av. Någon berättade nyligen för mig att kroppen bara kan ta upp två dl vatten i timmen. Vet dock inte om uttalandet är tillförlitligt eller överhuvudtaget korrekt. Men om det är så är ju min kompensationsteori helt åt helvete.
Mjölk: Laktosfri-, mandel-, havre- eller soyamjölk. Annars blir det liv i kistan.
Cider: Gärna torra, inte för söta. Gillar Briskas cider och den alkoholfria äppelcidern från Kivik.
Drink: Jag älskar allt som är sötsurt/starkt. Konsumerar nästan bara surt godis, samma sak gäller drinkar – och mat för den delen. Därför har whisky sour stått överst på min personliga topplista i en jädrans massa år. Just nu har jag dock en tillfällig ny flirt med en närliggande släkting, Penicillin. Den smakar nästan som en whisky sour, den är ännu syrligare och gjord på en rökigare whisky. Den luktar nästan lite bensin.
Läsk: Behöver jag ens svara? COLA LIGHT FOR LIFE! En gång gick jag i ösregn i två storlekar för stora gummistövlar i över tre timmar, tur och retur, bara för att få en iskall cola light burk. Pappa ville inte stödja mitt beroende när vi var ute på landet. Så då gick jag i ren princip hela vägen i mammas skor utan strumpor till Statoilmacken.
Saft: När jag var yngre blandade jag alltid ner Fun Light i min kvarg för smak. Inte för att jag dricker det så ofta men rabarbersaft är ju himla gott.
Alkoholfritt ute:
Då skulle jag nog faktiskt ta en cola light med citron i ett glas eller en alkoholfri cider.
Favoritdryck: Okej, döm mig inte nu men min absolut bästa cola light sveper jag nästan genomfrusen på morgonkvisten varvat med nybryggt kaffe och ett stort glas vatten. Det bästa rödvinsglaset sköljs ner med Markus första semesterdagen med en charkbricka i följetång med en brännande solnedgång som kuliss.
Och färskpressad juice – helskotta vad vore livet utan det? Gärna apelsin, grapefrukt eller något riktigt grönt och så mycket ingefära att det bränner till i halsen. På semestern slinker det ner en och annan iskall Fanta Limon också. Kan tycka att det är förbannat gott med en hot shots mellan varven också.
Hotshots for the win!
10:17 | juli 27, 2017
Touchdown Marbella
(annonslänk) Kjol Gestuz, Pumps Rizzo, Topp Bik Bok, Väska Köpt på Mallis.
Igår landade jag, Daniel och Markus i Marbella. Vi bor hos min kusin med hans tjej Ida som ni har sett på bloggen en himla massa gånger förut. Det har blivit en årlig tradition att vi åker ner just de här datumen till huset.
Igår firade vi att vi var vid liv med en pangmiddag på Seagrill som ligger i Puento Romano. Jag åt världens största rätt med mixed grill. Det känns i magen idag. Fy, man ska inte äta så mycket kött, självklart ur en miljösynvinkel men också för att min verkligen inte mår bra av det.
Idag nalkas det paddelturnering som en vän styrt upp, efterföljt av prisutdelning, drink och därefter dans på stan. Jag har bara spelat paddel fyra gånger i mitt liv och blivit indelad med ett riktigt proffs. Stackars Fredrik, haha. Jag ska iallafall ge mitt allt.
Har ni spelat paddel? Det är så kul! Det är en blandning mellan squash och tennis, men mycket mer förlåtande vilket gör det så kul. Det har kommit att blivit Spaniens näst största sport efter fotboll. Har finns det paddelbanor överallt.
16:14 | juli 24, 2017
Patriks Combo på Handelsbaren, Perfekta Eggs Benedict och Tapas och Vinprovning på Nordic Sea Vinery.
Vi anlände till Yngsjö på torsdag eftermiddag. Mathildas föräldrar har precis byggt ut punchverandan på deras landställe. Titta så idylliskt det blev. Svinge, Mathildas pappa, har jobbat som hantverkare i en jädrans massa år och är så duktig på det han gör.
Den här bjässen hade legat och väntat på oss i ugnen i tre timmar.
Ike hade väntat i Mathildas poncho.
Finns det något mysigare än att äta middag ute på landet? Tror knappast det!
Efter middagen tog vi oss in till Handelsbaren i Åhus. Det har nämligen blivit en tradition att vi år efter år går på Patriks Combo som är ett coverband. Vi dansade och vrålade oss hesa med resten av sällskapet. Det är typ min våta dröm att få uppträda med ett coverband, haha.
Sedan blev det morgon och Mahilda bestämde sig för att laga brakfrukost till oss.
De har även byggt ut köket som blev så här tjusigt och rymligt. Tycker nyansen på luckorna går så fint ihop med alla silverdetaljer.
Eggs benedict stod på menyn. Hon började med att pochera ägg. Jag stod nyfiket och tittade på då jag aldrig gjort det själv.
Medan hundarna höll vakt. Conne kan stå och stirra ut genom fönstret en hel dag. Det är det bland det bästa han vet.
Efter hollandaisen var vispad och skinkan stekt var det dags att sätta tänderna i den här kaloribomben.
Vi var rätt slitna då vi som sagt hade varit ute på Handelsbaren kvällen innan och vrålat ikapp till Tomas Ledin och Arvingarna.
Eggs Benedict blev tätt följt av den här frasiga mumsbiten. Att äta dessert till frukost på sommaren är sedan gammalt.
Regnet smattrade utanför halva dagen. Men det gjorde ingenting, det var rätt skönt med en vilodag. När det vankades kvällsmat körde jag och Markus bort till Rökeriet och köpte varmrökt lax med romsås och färskpotatis.
På kvällen körde vi till Bromölla för att få och se Dunkirk. Som hade fått superbetyg på Imdb. Filmen var såklart bra, men jag hade förväntat mig lite mer.
Dagen efter sken solen igen och vi begav oss till Nordic Sea Vinery för vinprovning. De har det fyra gånger om året. Mathilda och Robin hade sin bröllopsmiddag där. Det är ett vineri, showroom och resturang. Om ni befinner er i närheten så måste ni besöka dem. Deras mat är nämligen bland det bästa jag ätit.
Det kändes nästan som att vi var på en vingård i Italien.
Boysen.
Det här är en rätt som jag kommer att kopiera rakt av. Röding med dillpesto, syrad lök och rödbetor. Aldrig ätit dillpesto tidigare, men det var en riktig höjdare.
Sardiner med grillad citron.
Tapas för ett landslag.
Hembakt bröd med hummus och karamelliserad tomat och kronärtskocka.
Efter vi scannat av utbudet inne begav vi oss ut i solen igen. Men innan vi satte tänderna i maten hög vi ett glas cava från Crudo. Den flaskan är så prisvärd tror den ligger på 79-89 kronor på systemet men är helt magisk. Inte så söt och sliskig, utan torr och ganska frisk. Måste bunkra upp med den hemma.
Mitt crew <3
Sedan kunde vi inte hålla oss längre. Mot grillen!
Vi började med en svamprisotto.
Och stationerade oss vid en av vintunnorna.
Hahaha, precis så löjligt nöjd som jag ser ut på bilden var jag över allt med den här dagen.
Vi hade en del viner att jobba igenom, haha. Man köpte biljetter som man sedan betalade med.
Delheim från Sydafrika var riktigt fylligt och runt. Ni vet ett sådant vin som man vill hälla i sig på kalla höstdagar framför brasan med en brak ostbricka. Ett sådant vin.
Gillar ni Pinot Noir? Då kommer ni smälla av när vi dricker Stepp!
Spenderade en jävla massa biljetter vid den här anhalten. Herre min skapare säger jag bara. Detta är en svensk alpost (kan ljuga nu men tror till 90 % att de sa att de hette alpost) som smakar som en hållkäften gruyère, men är lite mjukare i konsistensen. På riktigt så smälte den i munnen.
Skulle ge min högra hand för att få med mig ett sådant här hjul hem.
Sedan var det dags att bege sig av hemåt för Svinge och Annika hade förberett en gastronomisk resa i Italiens ära till aftonen.