13:59 | juni 15, 2017
Kall Kokosgröt
Vi måste ägna några minuter åt min nya besatthet, kall kokosgröt. Första gången jag fick upp ögonen för det här miraklet var på Urban Deli. De har nämligen den här gröten på sin frukostbuffé, men säljer den även löst ”to-go”. Chiapudding är inte ens i närheten och nosar på kokosgröten. Satan, vad god den här. Jag antar i och för sig att den med största sannolikhet också är betydligt ”onyttigare”. Kan tänka mig att det får plats en och annan kalori i kokosgrädde. Man kan också göra gröten på kokosmjölk som nog är lite nyttigare. Men det är ju ändå bra fetter och man blir riktigt mätt på en liten klick, det behövs ingen balja gröt till frukost eller mellanmål.
Kokosgröt
1,5 dl kokosmjölk eller kokosgrädde.
1 msk chiafrö
1 msk linfrö
1 nypa kardemumma
Tranbär
Kokosflan
Blanda ihop kokosmjölken + chiafröna + linfröna + kardemumma och låt stå i kylen under natten. Servera kall och toppa med tranbär och kokosflan.
Men jag varnar er. Den är beroendeframkallande.
På Urban Deli har de tydligen även honung och havregryn i såg jag nu. Man kan nog blanda i lite vad man vill.
Åh, det lät såå gott! Måste verkligen testa detta!
Har bott på Urban Deli hotellet, minns den här gröten. Min kille trodde jag va knäpp då jag åt burkvis av denna gröt…
Låter sååå god!
Petra!
Kan inte du dela med dig av dina hudvårdsrutiner? Har precis gjort en sombre, skitsnyggt! men… mina toppar blir så risiga trots inpackningar, olaplex etc.. vågar inte använda moroccan oil för jag har läst att det kan ge gula toner på väldigt ljust hår?
Vill ju ha en långt, glansigt och vackert svall precis som du!! Vad är hemligheten? ?
Hemligheten är en grym föning ?
Chiapudding blev ingen hit hos mig. Fy fan. Där gick min gräns för hur nyttigt ett liv ska vara.
Haha!
Den gröten har jag typ ätit varje morgon, gått på Berghs och UD har ett litet minicafé där.
Nu är man skapligt trött på den! Och ibland blir man så mätt att man vill kräkas.
Verkar bra att göra själv, utan onödiga tillsatser som i Urbans, som bland annat har stabiliseringsmedel, gummi. Ska absolut prova att göra den?Tack för tipset?
jag brukar göra overnight oats och det är SÅ gott!