18:16 | juli 18, 2015

Middag på Nordic Sea Winery

 Igår körde vi i en timme för att äta på Nordic Sea Winery där Mathilda och Robin ska ha sin bröllopsmiddag.Det bröllopet som jag och Markus ska vara toastmasters på. Så himla cool byggnad som ligger i Österlen. Restaurangen är ett showroom för Nordic Sea Winerys viner. Det ligger nämligen i anslutning till ett vineri. 

Jag och lillfisen <3
De är planterade vinrankor längst hela vägen upp till restaurangen. 
Det är så himla fint där inne, hela väggarna är täckta av viner. 
Mitt favoritpar, fisen och Robin. Hur snyggt par? Längtar så mycket tills deras bröllop. 
Först fick vi in en liten löjroms munsbit som var HIMMELSK. 
Följt av en tallrik med helt underbara charkisar som smälte i munnen. Helt klart den godaste osten jag ätit. 
Till det drack vi ett sånt himla trevligt vin. Väldigt speciell smak – ni måste prova det! 
Sedan fick vi in en tallrik med tryffel carpaccio – ja, tack! 
Till varmrätten fick vi in ett nytt vin som också var riktigt riktigt bra. 
Och en magisk ryggbiff med primörer i en rödvinssky (gjord på deras eget vin).
Smörslungad färskpotatis med rödvinssalt. 
Till efterrätt serverades det jordgubbar, med maräng, vaniljgrädde och ”snö” (fryst syrad mjölk). 
Om ni har vägarna förbi Nordic Sea Winery på Österlen så måste ni hit på en vinprovning eller avnjuta en middag för det var det bästa jag ätit på mycket mycket länge. 

4 kommentarer