06:01 | maj 19, 2017
Lugg
Nu ska vi strax lyfta från Doha mot Stockholm efter en 9,5 timmars flight! Snart hemma! Mitt hår har ju gått av framtill som ni vet, det mår ju inte så bra. Så nu har jag nästan fått en ofrivillig lugg. Men börjar typ gilla den. Kanske ska kapa lite mer, haha.
14:58 | maj 18, 2017
Mot flygplatsen!
Nu bär det av till flyget om tio minuter! Som sagt intensiva timmar i Korea, haha! Sist hade jag wifi på planet, så vi hörs säkert mer om någon timme så ska ni få se mer bilder från dagarna som gått!
Puss!
13:19 | maj 17, 2017
Intensiva dagar!
Herregud, nu är man inte kaxig. Efter en 20 timmars resa, en nattmarknad (ville så gärna se den, hittade dessvärre ingenting) och en schemalagd dag hos fabriken, möten med agenten och mönsterkonstruktören. Sovit tre timmar sedan vi kom hit. Nu bär det av på middag med Freddie och två andra klädnissar som är Seoul samtidigt. Kommer nog kasta in handduken direkt efter middagen. Imorgon kväll flyger vi hem igen. Riktigt intensiva dagar – men oj vad kul det varit att se en helt ny kultur. Och så häftigt att få besöka vår fabrik, träffa alla sömmerskor!
12:42 | maj 16, 2017
Ny favoritsallad: Kikärtor, kyckling, grönkål och parmesan!
Jag tror att jag kommer att leva på den salladen hela sommaren. Eller okej alternera den med vattenmelon, fetaost och balsamico som är en annan återkommande sommarflirt. Jag älskar att shoppa loss i asiatiska matbutiker och köper alltid på mig nya såser och konstiga burkar. Sist jag var i min favoritbutik så snubblade jag över den här Gyoza såsen – och nu är jag fast. Vet ni hur god den här såsen är tillsammans med majonäs? Så enkelt – ack så gott!
1. Massera grönkål (jag lovar, grönkålen blir så mycket godare då). Nej, ingen liten tafatt snabb kram, utan ge grönkålen en ordentlig omgång. Och skär bort alla kvistar. Stek i Gyozasås.
2. Skölj av och rosta kikärtor i stekpannan.
3. Stek på kycklingen för att få stekyta och in i ugnen.
4. Blanda ihop med bladspenat, de rostade kikärtorna och grönkålen.
5. Gör egen mayo eller blanda ihop hellmans mayonäs med gyozasås.
6. Riv på lite parmesan.
Tadaa… Vill du vara lite nyttigare kan du såklart skita i dressingen och bara steka grönkålen i gyozasås.
