21:21 | oktober 27, 2015
Självkänsla och egenvärde #jagkänsla
Hur fin är Arlas nya reklamfilm? De frågade om jag ville publicera den i bloggen och jag kände bara så rätt, mitt i prick. Den fick mig att reflektera.
När stannade jag senast upp och klappade mig själv på axeln?
När balsamerade jag själen?
När stängde jag av allt och bara var? Jag kan inte minnas sist.
När kände jag lugn?
Tänk hur mycket vi misshandlar oss själva? När vi egentligen borde vara vår egen bästa vän. Om jag råkar göra ett misstag så är jag alltid den första att kritisera. Jag kan sparka och svära åt mig själv. Eller om man gått upp några kilon för man inte hunnit med. Man har sovit för lite, jobbat för mycket och ätit alldeles för stora mängder och på tok för sent. Sedan har man mage att klaga och skälla på sig själv när vågen visar plus. Allt detta egentligen bara för att fylla kroppen med energi så den ska orka. Orka hålla maskineriet igång som ständigt får jobba på högvarv, när kroppen egentligen borde få ta rast och andas ut. Kugghjulen som bara rullar på, trots att de behövts oljats in för längesedan.
Jag har en tendens att hela tiden intala mig själv. Efter det datumet, då kommer det bli lugnare. Men det blir aldrig lugnare. Men nu efter den 4:e november har jag bestämt mig för att inte bara balsamera själen, jag ska göra en förbannat extra mjukgörande inpackning för både kropp och själ. Finna lugnet. Komma ner i varv. Landa. Se över min själs kondition. Ta sovmorgon. Inte vara överallt hela tiden. Våga säga nej.
Läste Mia Törnbloms: 10 steg till bättre självkänsla och kände extra starkt för detta:
Välj för din skull – inte för andras
Välj att göra det du själv vill hellre än att prestera för att andra ska bli imponerade. Med god självkänsla följer vi våra egna drömmar och önskningar.
Självklart påverkas vi av vad andra tycker och tänker men försök att strunta i det och att styra ditt liv efter andras önskningar! Många vågar till exempel inte tacka nej till en chefsposition trots att de kanske inte vill ha den. Det krävs självkänsla att tacka nej till något som ger högre status och mer i lön. Har du ett yrke som du tycker om och vill ha eller är det så att du egentligen vill göra någonting annat men stannar kvar för att andra tycker att det är ett statusyrke?
07:30 | oktober 27, 2015
Middag på Toso, Lyckokaka, Höstgryta & Inredningsshopping!
Fredagen började med att jag vaknade tidigt och lagade brakfrukost åt Bråke. Vi har alltid skämtat om Solsidans valuta/poängsystem, Uscados. Att ju mer härliga saker man gör desto mer Uscados får man. Lyxfrukost som innefattar stekpanna en vardag –> Jävligt mycket poäng.
I fredags när vi anlände till Göteborg hade vi bokat bord på Toso. Har velat gå dit sedan det slog upp sina dörrar för något år sedan. Är ju som ni vet BESATT av asiatisk mat. Sjukt cool resturang som påminner väldigt mycket om Tao i New York. Vi plockade in massa smårätter från menyn. Det här var helt klart min favorit. Deras råbiff med karamelliserad lök, tryffel och wasabimayo. Måste prova att göra denna hemma. Vansinnigt god!
Efter maten fick man en lyckokaka. Kloka ord <3
På lördagen var vi som sagt och strosade runt på stan på dagen och åt lunch på stan. Sedan åkte vi iväg till Fokus. Göteborgs bästa matbutik enligt min kompis. Jag skulle nämligen laga en höstgryta till massa vänner på kvällen.
Jag lagade utifrån det här receptet, Portermarinerad viltfryta med kantareller. Egentligen ska köttet marineras i ett dygn. Men det fick bli en snabbmarinad på en timme. Det blir betydligt godare om det faktiskt får marineras i ett dygn.
Alla satte sig till bords.
Medan grytan puttrade så åt vi färska räkor till förrätt.
ddwdwd Man avslutar med att toppa med ädelost. Låter skumt, men är så gott!
Fancy uppläggning, haha. Grytan serverades med sötpotatispure som Malin gjort. Det är en sådan vinnande kombo.
Sedan satt vi uppe och gaggade till in på småtimmarna. Kvällspuss <3
Morgonpuss <3 Yes, för på söndagen åt vi en brakfrukost som ni fick se bilder från redan då. På söndagen skulle alla på olika äventyr. Malin skulle hälsa på sin mormor så hon släppte mig och Bråke på stan.
Vi promenader till Artilleriets köksbutik. Jag kom in i något magiskt shoppingspree. Ska nämligen ha en köksinspelning hemma idag. Köpte de låga glasen i mitten. Behövde nya vattenglas.
Hur fina är dessa kannor? Älskar dem!
Älskar hela den här butiken som bara är på några kvadratmeter. Men allt är så noga utvalt.
Älskar Staubgrytorna i höstfärger.
Jag vill sååååååååååååååååååå gärna ha den här Kitchen Aid maskinen i mattsvart. Dör lite för den. Snälla, snälla Tomten <3
Sedan promenerade vi ut i höstvädret igen. Hur fin är hösten? Är helt tagen!
Vi fick med oss lite saker – ni ska få se idag vad som fick följa med hem.
Sedan gick vi till Vallgatan 12, där Bråke provspelade för rollen: Golfaren från Sällskapsresan <3
Sedan var det dags att rulla hem mot Stockholm med resten av gänget. En helt fantastisk helg i Göteborg. Tack för den här gången <3
15:39 | oktober 26, 2015
Kom på blomstrande frukost på Nosh & Chow med Plantagen!
Nästa Torsdag håller jag och Sanna i en pressfrukost tillsammans med Plantagen. Vi håller till på Nosh & Chow och det kommer bli en härlig morgon med lyxig frukost, blomstrande lyxiga goodiebags och roliga samtal.
Vill ni komma? Klart ni vill! Allt ni behöver göra är att gå in på Plantagen och välja ut en produkt från deras sortiment som ni gillar extra mycket. Klistra in länken i mitt kommentarsfält och lämna er mailadress så drar jag 15 glada vinnare på onsdag morgon kl 09.00.
Jag hoppas verkligen vi ses där!
01:13 | oktober 26, 2015
Snart kommer min träningskollektion!
Plaggen är provplagg och i helt fel färg och linnet är helt fel i passformen.
Jajamän, nu har det snart gått över ett år sedan första mötet om min träningskollektion för Fitnessguru. Vi hade vår femte och näst sista fitting i förra veckan. Nu är plaggen snart helt klara. Det är fortfarande många små korrigeringar kvar, men snart är vi i mål. Känns helt sjukt. Kollektionen kommer att heta: ”Curves by Petra Tungården”. Vi har jobbat sjukt mycket med val av material, vilket fördröjt processen. Men slutresultatet kommer bli sååååååååååå bra! Plaggen är så otroligt smickrande – alla som provat får superkurvor. Snart kan jag inte hålla mig mer ska bli så kul att visa er allt!
13:00 | oktober 25, 2015
Frukostinspiration
Imorse när vi vaknade upp så lagade vi en stor brakfrukost. Jag har fått i uppdrag av Friggs att komma med frukostinspiration till deras nya glutenfria majskakor. Så passade på att slå två flugor i ett.
Jag har ett samarbete tillsammans med Friggs nya majskakor. Så jag hade fyllt hela bakluckan med majskakor till alla. Det är alltså inte riskakor, de har bara kallt dem det (ni kan läsa allt om det på deras hemsida). Jag älskar tunnare majskakor. Annars tycker jag att brödet tar för mycket plats.
Avokado är ett av mina favoritpålägg. Ofta gör jag en stor guacamole och lägger på mackan, som räcker hela veckan. Som jag kryddat med chili och massa koriander. Sjukt gott på majskakor. Idag fick det bli en tjusigare modell med fikon, havssalt och olivolja.
Sedan gjorde jag en tidlös klassiker. En riskaka med ugnsbakad chevré, valnötter och honung.
Malins lillebror Peter var en slagen hjälte imorse. Så han fick äran att äta upp ”finfrukosten”. Sedan slog vi oss ner framför ”Så mycket bättre reprisen”.
Det är så fint utanför fönstren nu. Hösten visar sig verkligen från sin bästa sida i år.
Ett piggt gäng <3