window.strossle=window.strossle||function(){(strossle.q=strossle.q||[]).push(arguments)};   strossle('fae85a04-77bf-4ce8-a2ed-5d6da496d454', '.petratungarden-strossle-widget');

Det förekommer cookies på petratungarden.se. Genom att fortsätta läsa på petratungarden.se godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

09:00 | juli 10, 2016

När ute blir det nya inne – Duka för fest!

Picknick-

Nu vill jag, som resterande Sverige, sitta ute – precis hela tiden. Önskar jag hade ett eget landställe så jag kunde bjuda in alla vänner på mega feta middag med extra allt. Älskar, älskar, älskar att styra kalas, piffa inför och ha tema-fester, haha.

Picknick

Åh, skulle verkligen vilja duka upp för middag på en oväntad plats. Låta lastpallar agera bord. Förvandla tillställningen och platsen till en liten oas. Satsa på mattor, snåla inte på kuddarna, addera en drös med ljusstakar, blomsterarrangemang, musik och en rejäl picknickkorg!

DukningÄlskar landet filosofin – man tar vad man har. Ge dina gamla prylar nytt liv. Blanda gammalt med nytt. Varför inte förvandla en gammal plåtburk till vas? Eller låta en planka agera bordslöpare nästa gång du ställer till med middag?

Duka-för-fest

Om jag blir med trädgård någon gång under min livstid så vill jag verkligen förvandla tomten till en lummig tillflykt. Typ ett bohemiskt sagoland.

Dra nytta av träden som blommar och skapa din alldeles egna oas på trädgården eller varför inte pynta taket på din balkong? Satsa på mysiga lampslingor som gör sig bäst när mörkret faller eller varför inte satsa på dekorklassikern vimplar som fungerar lika bra på kalaset som middagen.

CharkDet här upplägget ska jag så anamma någongång – så fint att använda maten som smycka bordet.

Låt maten tala för sig själv och förvandla hela matbordet till en enda lång gastronomisk förrättsbuffé. Perfekt om du vill fokusera på varmrätten och ha förrätten uppdukad och klar när gästerna anländer.

2 kommentarer



13:51 | december 4, 2015

Laga mat med mig Tommy Myllymäki och Scanpan!

För några veckor sedan kom ingen mindre än den stiliga superkocken Tommy Myllymäki hem till mitt kök för att lära mig att steka med hjälp av Scanpan. Så här är det, jag älskar att laga mat men är helt värdelös på att steka saker. Det finns en anledning till att jag lagat mycket grytor och ugnsbak. Jag har liksom inte fått till det i stekpannan.

Jag älskar samarbeten som formas utifrån en själv. De frågade vad jag ville ha hjälp med och då landade det på att lära mig steka som ett proffs. Spana in klippet så får ni lära er allt jag fick lära mig. I avsnitt två lagar jag min berömda thaisallad till Tommy (tror ni jag var nervös eller nervös). Dessutom är Tommy en jävla skönjävel skrattade mig genom hela dagen.

2 kommentarer



12:51 | april 29, 2015

Iittala & Rörstrand

Iitala

 Som ni vet så älskar jag Iittala och Rörstrand. På min lanseringsmiddag för Specsavers (se alla bilder här!) hade jag bara dukat med Iitala och Rörstrand. Vilket gjorde mig extra glad när jag fick höra om Metro Mode Homes kampanj tillsammans med Iittala och Rörstrand.

Både jag och Sanna har fått välja ut våra favoriter ur deras sortiment. Under perioden 4-10 Maj får ni 15 % rabatt på våra favoriter på Iittala Stores och Iittala Outlet (gäller ej på NK & Åhléns).  Klicka här om du vill hitta en återförsäljare nära dig! 

Jag har valt:

Rörstrands Ostindia
Iittala Essence Vattenglas
Iittala Champagneglas

UPPGE RABATTKODEN (I KASSAN): METRO MODE

d15ae4b9eaa2f733b5b3265ab9a3e7b3_980x0_c_85_ns_v4Swedish Grace tallrikarna från Rörstrand – så fina! 

10 kommentarer



16:35 | mars 17, 2015

Tävling Royal Copenhagen

Royal Copenhagen

Måste bara tipsa om veckans tävling på Metro Mode Home. Nämligen det här ursnygga kittet från Royal Copenhagen. Jag är själv jäkligt sugen på att införskaffa den här serien, tycker den är så fin. 

Hur tävlar ni då?

Jo, ni lägger till metromodehome på instagram sedan lägger ni upp er bästa ”uppläggsbild/matbild” på instagram och taggar #metromodehome och #royalcopenhagen

1 kommentarer




22:55 | februari 8, 2015

Peking duck

4R2A8871I fredags efter jobbet så gick jag och Carro och handlade mat och köpte med oss massa vin och gick hem till mig. Jag hade fått för mig att jag skulle göra min första Pekingduck wraps. Jag har velat göra det sedan vi var i NYC nu sist. Jag älskar att laga mat, det är bland det bästa jag vet. Och jag älskar asiatisk mat. Och kött. Kött och rödvin gör mig lycklig in i själen. Och NK’s hasselnötskaffe.
4R2A8883Vi handlade allt i en asiatisk matbutik. Jag började med att sätta på ungnen på 250 grader. In med ankan som var färdigmarinerad i en halvtimme. Medan den låg i ugnen satte jag igång med min supersås som jag har till allt när jag lagar asiatiskt.
4R2A88924R2A8897
Här hittar ni receptet till min thaidressing. Brukar variera från gång till gång. Men det viktigaste är att hitta rätt balans mellan det söta, starka och det sura. Ös i koriander. Snåla inte. Ös i färsk riven vitlök, chili, ingfära. Du kan även ha i ostronsås. Prova dig fram och hitta din favorit. Och massa lime.
4R2A8898Sedan är det dags att mortla cashewnötterna som också ska ner i såsen. Älskar att mortla saker. Mest för att min mortel är i marmor och guld.
4R2A8906Hacka springonion och gurka i tunna stavar. Skär upp avokado och rödklök. Hacka koriander och skiva lime i bitar.
4R2A8890Finns det något bättre än att kasta av sig kläderna (och underkläderna), sätta på sig det mjukaste man har, sätta upp håret i stram tofs och hälla upp ett glas vin? Tror inte det. 
4R2A8907Värm upp Hoi Sin Sauce. Som är grym till Anka!
4R2A8908 4R2A8910Ånga bröden. Koka upp en kastrull med vatten och lägg ett durkslag över. Tadaaaa en ångmaskin!
4R2A8904Ta ut ankan. Då är den så här krispig och fin. Hej ankan!
4R2A8924Lägg upp allt på fat. Här är min superthaisås. Den är SÅ GOD. Toppa med koriander och chili.
16289193620_80a598b8b0_kJag gillar verkligen när man får pussla ihop sin middag själv. 
4R2A8913Tadaaaa! Hacka sedan ankan i småbitar, så man lätt kan göra en anktaco! 
4R2A8929Et voíla… 
vinVi drack det här vinet till. Episkt! Det gifte sig så bra med rätten. Try it! 

9 kommentarer